Coleslaw met rode kool
Ingrediënten
- 1 kwart rode kool
- 1 halve spitskool
- 75 g geraspte wortel
- 1 el yoghurt
- 2 el mayonaise of yofresh
- 1 el creme fraiche
- 0,5 tl mosterd
- 0,5 tl honing
- 1 tl witte wijnazijn
- snuf zwarte peper
Instructies
- Snijd de rode kool en spitskool in reepjes. Voeg de geraspte wortel, yoghurt, mayonaise, creme fraiche, mosterd, honing en witte wijnazijn toe en meng goed door elkaar heen. Maak op smaak met zwarte peper.