Ga terug

Oreomousse

Bereidingstijd 10 minuten
Rusttijd 1 uur

Ingrediƫnten

  • 250 ml slagroom
  • 125 g mascarpone
  • 40/50 g suiker
  • 150 g Oreo's + eventueel meer als versiering

Instructies

  • Mix de Oreo's grof met de hakmixer of leg de Oreo's in een theedoek en sla er met een deegroller op tot ze gebroken zijn.
  • Klop de slagroom met de suiker stijf. Klop als de slagroom stijf is nog even de mascarpone mee. Doe de grove Oreokruimels erbij en meng goed door elkaar heen. Zet voor minimaal 1 uur weg in de koelkast (dan pas wordt de mousse zoals die hoort te zijn --> de oreosmaak trekt dan meer in).
  • Serveer de mousse in schaaltjes en garneer eventueel nog met hele Oreo's.