Honing-mosterd beenham uit de oven
Denk jij ook bij beenham: ‘daar ga ik niet aan beginnen hoor. Zó veel werk, dat lukt mij nooit’? Het klinkt ook best wel moeilijk, …
Hét lekkerste bananencake recept ooit
Eén van mijn all-time favourites. Deze bananencake. Echt, geloof me als ik zeg dat dit hét lekkerste bananencake recept ooit is. De cake is luchtig, …
Smoothiebowl met biet & framboos
Smoothiebowls. Een fenomeen van de afgelopen jaren dat is overgewaaid van landen zoals Bali. Ik ben aan de slag gegaan met dit fenomeen en het …
Carpaccio clubsandwich recept
Als er iets is wat ik vaak maak en/of eet is het wel carpaccio. Simpel, maar wel heel lekker. Én geliefd bij velen. Heel veel …
Aardappel-preisoep met mosterd en spekjes
Deze aardappel-preisoep met mosterd en spekjes is een favoriet van mijn vader. Hij is sowieso dol op soepen en neemt altijd als hij uiteten gaat …
Pepernoten boterkoek met amandelschaafsel
Hou jij van boterkoek? En van pepernoten/speculaas? Dan is dit recept voor pepernoten boterkoek met amandelschaafsel perfect voor jou! Het smaakt precies naar een grote …
Basisrecept: zelf karamel maken
Ik heb voor jullie het ultieme basisrecept om zelf karamel te maken. Deze karamel is lekker zoet, romig en heeft een perfecte structuur. Het fijnste …
Zeezout-karamel chocolademelk
Chocolademelk vind ik nou echt zo’n drankje wat je drinkt tijdens een koude winterdag. En dan natuurlijk warm met véél slagroom. Ik snap mensen ook …
Ravioli met stoofvlees, pompoenpuree & salieboter
Ik raad altijd iedereen het volgende aan: als je stoofvlees maakt, maak dan vooral meer. Of veel meer (een dubbele portie bijvoorbeeld). Voor stoofvlees sta …
Recept voor de lekkerste stoofpeertjes
Stoofpeertjes. Zodra de bladeren beginnen te vallen in het najaar heb ik er zin in. Is super als een bijgerechtje bij het eten of om …
