Witte asperges met zalm uit de oven, krieltjes & hollandaise saus
De aspergetijd is nu alweer een tijdje aangebroken, dus het werd tijd voor een klassieker: witte asperges met zalm uit de oven, krieltjes & Hollandaise …
De aspergetijd is nu alweer een tijdje aangebroken, dus het werd tijd voor een klassieker: witte asperges met zalm uit de oven, krieltjes & Hollandaise …
De asperges zijn er weer! Heerlijk!!! Een keer een ander soort pasta dan anders (of in ieder geval, dan de ’tradionele’ spaghetti’s): een spaghetti met …
Yummie. Het is weer aspergetijd! De eerste asperges liggen alweer in de winkel. Och och och. Wat kan ik daar toch altijd naar uitkijken en …
Een keer een stampotje, maar dan anders! Iets meer een wat zomerse variant: zoete aardappelstamppot met rucola, geitenkaas & chorizo. Door de crème fraiche lekker …
Wisten jullie dat jachtschotel eigenlijk gewoon een ovenschotel is van restjes vlees, aardappelen & uien? Ideaal dus om je kliekjes van die week mee op …
Een echt Winters (en redelijk luxe: ja ja, dit stoofgerechtje wordt vaak gegeten tijdens de feestdagen) maaltje: hazenpeper. Hazenpeper is een traditioneel stoofgerecht dat vaak …
Volgens mij heeft iedereen wel een oma die goed kan koken (of heeft gehad). Dit gevoel krijg ik in ieder geval altijd. Mensen hebben het …
Als ik iets lekker vind met koud weer (ook wel met lekker weer hoor ;)) dan is het wel zelfgebakken appeltaart. En dan met de …
Oliebollen. In Nederland een typische snack (of hoe kunnen we het noemen?) wat (bijna) iedereen wel eet tijdens Oudjaarsavond. Of natuurlijk al een aantal weken …
Heerlijk vind ik dat: stamppot op een koude dag. Zodra de koude dagen beginnen in het najaar heb ik alweer zin om een stamppot op …