Quesadilla’s met pulled chicken en jalapeno maken
Zo. Van dit soort gerechten kan ik dus echt intens genieten. Redelijk makkelijk, zo klaar & SUPER lekker. Dit keer ben ik gegaan voor quesadilla’s …
Hazenpeper recept (Winterse stoof van hazenbouten)
Een echt Winters (en redelijk luxe: ja ja, dit stoofgerechtje wordt vaak gegeten tijdens de feestdagen) maaltje: hazenpeper. Hazenpeper is een traditioneel stoofgerecht dat vaak …
Vegetarische Surinaamse roti met zoete aardappel & aubergine
Laatst ben ik aan de slag gegaan met 2 soorten roti. Eén die ik al jaren zo maak: de Surinaamse roti met kip. En één …
Zuid-Afrikaanse Bobotie zelf maken | Wereldkeukens
Bobotie is een gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken. Zelf heb ik het geluk gehad om al een aantal keer te mogen reizen door dit prachtige …
Surinaamse roti met kip maken | Easy & heerlijk recept
Mijn vriend is kwart Surinaams, dus om een keer Roti (en dan het liefst natuurlijk met KIP) te maken kwam al vrij snel aan bod …
Hét ultieme recept voor Rendang (met gele rijst & zoetzure komkommer)
Oehhh verre weg één van mijn favo gerechtjes: rendang. Hiervoor kan je me echt wakker maken. Rendang is de laatste jaren opeens heel populair geworden. …
Roze spaghetti met geitenkaassaus, groene asperges, zalm & dille
De roze spaghetti van laatst heb ik natuurlijk niet weggegooid. Nee nee, ik heb er een receptje mee gemaakt. En niet zo maar een! Iemand …
Wraps met zoete chilikip en quacamole uit de oven
Mjammie! Dit is voor mij dus echt comfort food to the top. Wraps is echt mijn ultieme gerecht als ik even geen zin heb om …
Tomatenrisotto met burrata, balsamicotomaatjes & basilicum
Mij kan je er wel blij mee maken hoor: een goede risotto. Voor mij betekent dat: een beetgare risotto die niet té zacht is (want …
Taco’s met vega pulled pork, coleslaw, avocado & srirachamayonaise
Ken jij pulled oats al? Pulled oats is een erg smaakvol alternatief voor vlees gemaakt van haver, tuinbonen, erwten en… verder niks! Een vleesvervanger dus! …
