Geroosterde krokante kikkererwten met paprikapoeder | Basisrecept
Een mega lekker, simpel én gezond tussendoortje: geroosterde krokante kikkererwten. Ik had het al een tijdje niet meer gemaakt. Sinds een paar weken ben ik …
Baba ganoush (dip van aubergine) zelf maken | Top recept
Baba ganoush is echt een enorm lekkere dip gemaakt van geroosterde aubergine. Ik rooster in heel veel recepten vaak mijn knoflook mee in de oven, …
Tom kha kai soep recept | De lekkerste Thaise kippensoep!
Eindelijk het Tom kha kai soep recept van mij waar al regelmatig naar is gevraagd. Zelf heb ik ‘m nu al een aantal keer gemaakt, …
Quesadilla’s met pulled chicken en jalapeno maken
Zo. Van dit soort gerechten kan ik dus echt intens genieten. Redelijk makkelijk, zo klaar & SUPER lekker. Dit keer ben ik gegaan voor quesadilla’s …
Broodje met mashed avocado en kip, parmezaanflakes & truffelmayonaise
Oké. Dit broodje met mashed avocado en kip (of snee brood) is echt HEMELS. Een soort van caesar salad op je boterham, maar dan met …
Hazenpeper recept (Winterse stoof van hazenbouten)
Een echt Winters (en redelijk luxe: ja ja, dit stoofgerechtje wordt vaak gegeten tijdens de feestdagen) maaltje: hazenpeper. Hazenpeper is een traditioneel stoofgerecht dat vaak …
Vegetarische Surinaamse roti met zoete aardappel & aubergine
Laatst ben ik aan de slag gegaan met 2 soorten roti. Eén die ik al jaren zo maak: de Surinaamse roti met kip. En één …
Rode kool met appeltjes basisrecept
Wie wordt er niet blij van een makkelijk bijgerecht? Deze rode kool met appeltjes is een makkelijk basisrecept om zelf te maken én echt een …
Zuid-Afrikaanse Bobotie zelf maken | Wereldkeukens
Bobotie is een gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken. Zelf heb ik het geluk gehad om al een aantal keer te mogen reizen door dit prachtige …
Oma’s Oud-Hollandse erwtensoep (snert) recept
Volgens mij heeft iedereen wel een oma die goed kan koken (of heeft gehad). Dit gevoel krijg ik in ieder geval altijd. Mensen hebben het …
