Kipburger met srirachafeta en avocadomayonaise op een tijgerbol
Zo, het nieuwe jaar is weer ingeluid. En zo ook het eerste receptje van 2021! In de maand januari zullen we iets meer op de …
Hertenbiefstuk met pastinaakpuree, regenboogwortels en cranberryjus
Dit is echt een ultiem Kersthoofdgerecht: hertenbiefstuk met pastinaakpuree, regenboogwortels en een cranberryjus. Allemaal kerstsmaken gecombineerd op je bord. Echt een feestje met al die …
Daging smoor recept (Indonesich rundvlees gesmoord in ketjap)
Daging smoor is een Indonesisch stoofgerecht waarin rundvlees is ‘gesmoord’ in verschillende specerijen en ketjap. Het is hier in Nederland niet heel bekend, maar het …
Boeuf bourguignon: hét ultieme recept
Boeuf bourguignon is een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in rode wijn, champignons, spekjes en sjalotjes. Een Franse stoofschotel dus. Ik heb hier …
Snijboonstamppot met scholrolletjes
Heerlijk vind ik dat: stamppot op een koude dag. Zodra de koude dagen beginnen in het najaar heb ik alweer zin om een stamppot op …
Vegetarische pompoenrisotto in pompoen
Dit vegetarische pompoenrisotto recept is echt een toppertje. De risotto is lekker romig door de gepureerde pompoen en rijk gevuld met verschillende groenten zoals doperwten …
Italiaanse burger: perfecte combinatie van 2 werelden
Deze Italiaanse burger moet je proeven! Het is een perfecte combinatie van twee werelden: het opzetje van de Amerikaanse enorme hamburger en tegelijkertijd de verfijnde …
